12 pallet vacuümkoeler met automatische transportband

De 6000 kg vacuümkoeler is een model voor verwerking op grote boerderijen. Met een snel schakelende automatische transportplaat. Koelt groenten snel na de oogst.

Verse landbouwproducten leven nog steeds na de oogst, en de ademhaling en andere fysiologische veranderingen versnellen de veroudering, verwelking en vergeling van de producten. Lage temperaturen kunnen de fysiologische veranderingen die productbederf veroorzaken, remmen en de groei van bacteriën vertragen.

Onder een standaard atmosferische druk is het kookpunt van water 100 ℃ en de verdampingswarmte 2256 KJ/kg; wanneer de druk daalt tot 610 Pa, is het kookpunt van water 0 ℃ en de verdampingswarmte 2500 KJ/kg. Met de afname van de luchtdruk daalt het kookpunt van water en neemt de warmte die wordt verbruikt door verdamping van de eenheidsmassa water toe. Vacuümvoorkoeling is bedoeld om water snel te laten verdampen in de vacuümbehandelingsruimte bij een lagere temperatuur onder vacuümomstandigheden. Bij dit proces wordt meer warmte verbruikt en wordt het koeleffect in de vacuümruimte geproduceerd zonder externe warmtebron. De vacuümvoorkoelingstechnologie heeft een eenvoudig principe en een hoge koelsnelheid en wordt veel gebruikt bij het conserveren, transporteren en opslaan van landbouwproducten.

Bij vacuümvoorkoeling verwijst voorkoeling naar snelle koeling in een korte tijd. De veroudering van de voorkoeling wordt bepaald door de aard van het te koelen object, meestal in minuten of uren. Vacuümvoorkoeling is geen eenvoudige koelmethode, maar een technologie die gebruikmaakt van de speciale vacuümomgeving om snelle koeling te bereiken.