bedrijf_intr_bg04

Producten

20 minuten voorgekoelde vacuümkoeler voor champignons

Korte beschrijving:

De vacuümkoeler voor champignons koelt champignons in 30 minuten na de oogst. Na vacuümkoeling worden de houdbaarheid en bewaartijd van champignons drie keer verlengd. De vacuümkoeler kan worden gebruikt voor champignons, creminichampignons, oesterzwammen, shiitake, enoki, koningsoesterzwammen, enz.


Productdetails

Productlabels

Inleiding

Gedetailleerde beschrijving

Paddenstoel vacuümkoeler01 (5)

Verse champignons zijn zeer kort houdbaar en kunnen slechts twee of drie dagen bewaard worden. In een koelcel kunnen ze slechts acht of negen dagen bewaard worden. De reden voor de korte bewaartijd van champignons is over het algemeen het hoge watergehalte, de hoge bacterieconcentratie en de hoge ademhalingswarmte van geoogste champignons. Daarom kunnen we vacuümkoelers gebruiken om champignons lang vers te houden.

Vers geplukte paddenstoelen worden in een vacuümkoeler gekoeld om snel van binnenuit te koelen. De koeltijd bedraagt ​​doorgaans ongeveer 30 minuten. Het voordeel van vacuümvoorkoeling is dat het snel werkt, de centrale koeltemperatuur kan bereiken en de paddenstoelen in een rusttoestand kan brengen, de productie van ademhalingswarmte kan stoppen en de groei en veroudering kan stoppen.

Op dat moment bevindt de paddenstoel zich in een slaaptoestand, zonder water op het lichaamsoppervlak, is steriel en daalt de temperatuur tot ongeveer 3 °C boven de bewaartemperatuur. Vervolgens wordt hij opgeslagen in een vershoudmagazijn, zodat hij zijn doel van langdurige bewaring kan bereiken.

Voordelen

Gedetailleerde beschrijving

1. Snelle interne koeling binnen 30 minuten na het plukken.

2. Stop met het ademen van hitte, groei en verouder niet meer.

3. Vacuümvoorkoeling vormt op natuurlijke wijze wonden en verkleint poriën om water vast te houden. Houd paddenstoelen vers en presentabel.

4. Schakel de verdampingsfunctie in om het water op het oppervlak van de paddenstoel te verdampen en zo te voorkomen dat bacteriën zich kunnen vermenigvuldigen.

logo ce iso

Huaxiaanse modellen

Gedetailleerde beschrijving

Nee.

Model

Pallet

Procescapaciteit/cyclus

Grootte van de vacuümkamer

Stroom

Koelstijl

Spanning

1

HXV-1P

1

500~600 kg

1,4*1,5*2,2m

20 kW

Lucht

380V~600V/3P

2

HXV-2P

2

1000~1200 kg

1,4*2,6*2,2m

32 kW

Lucht/Verdampend

380V~600V/3P

3

HXV-3P

3

1500~1800 kg

1,4*3,9*2,2m

48 kW

Lucht/Verdampend

380V~600V/3P

4

HXV-4P

4

2000~2500 kg

1,4*5,2*2,2m

56 kW

Lucht/Verdampend

380V~600V/3P

5

HXV-6P

6

3000~3500 kg

1,4*7,4*2,2m

83 kW

Lucht/Verdampend

380V~600V/3P

6

HXV-8P

8

4000~4500 kg

1,4*9,8*2,2m

106 kW

Lucht/Verdampend

380V~600V/3P

7

HXV-10P

10

5000~5500 kg

2,5*6,5*2,2m

133 kW

Lucht/Verdampend

380V~600V/3P

8

HXV-12P

12

6000~6500 kg

2,5*7,4*2,2m

200 kW

Lucht/Verdampend

380V~600V/3P

Productfoto

Gedetailleerde beschrijving

Paddenstoel vacuümkoeler01 (4)
Paddenstoel vacuümkoeler01 (3)
Paddenstoel vacuümkoeler01 (2)

Gebruiksscenario

Gedetailleerde beschrijving

Gebruiksscenario van de klant (1)
Gebruiksscenario van de klant (6)
Gebruiksscenario van de klant (5)
Gebruiksscenario van de klant (3)
Gebruiksscenario van de klant (2)

Toepasselijke producten

Gedetailleerde beschrijving

Huaxian vacuümkoeler presteert goed voor onderstaande producten

Bladgroente + Champignon + Verse snijbloem + Bessen

Toepasselijke producten02

Certificaat

Gedetailleerde beschrijving

CE-certificaat

Veelgestelde vragen

Gedetailleerde beschrijving

1. V: Wat zijn de functies van een vacuümkoeler?

A: Het wordt toegepast om snel de hitte van fruit en groenten, eetbare schimmels, bloemen in het veld te verwijderen, de ademhaling van fruit en groenten te remmen, de versheid en houdbaarheid van fruit en groenten te verlengen

2. V: Hoe lang duurt het voorkoelen?

A: 15-25 minuten voor paddenstoelen, afhankelijk van de soort paddenstoel.

3. V: Mag een vorkheftruck de kamer betreden?

A: Dankzij het interne en externe verstevigde ontwerp van de vacuümbox kan de vorkheftruck er gemakkelijk in.

4. V: Hoe onderhoud ik de apparatuur?

A: De binnenkant van de kamer wordt dagelijks schoongemaakt. Andere kwartaalinspecties staan ​​beschreven in de gebruiksaanwijzing.

5. V: Kunnen champignons na verpakking worden voorgekoeld?

A: Ja, het is noodzakelijk om luchtgaten in het verpakkingsmateriaal te maken, zodat de warmte via de gaten kan verdampen en ontsnappen.


  • Vorig:
  • Volgende:

  • Schrijf hier uw bericht en stuur het naar ons