bedrijf_intr_bg04

Producten

5000 kg dubbele kamerpaddestoelvacuümkoelmachine

Korte beschrijving:


  • Model:HXV-10P
  • Verwerkingsgewicht:5000 kg/batch
  • Voorkoeltijd:15~30 minuten, afhankelijk van producten
  • Interne kamergrootte:B2,2xD6,5xH1,9m
  • Materiaal:koolstofstaal
  • Koelmiddel:R404A, R507, R449A, enz
  • Functie:dubbele kamer, één lopend, één laden/lossen
  • Toepasselijke producten:paddenstoel, groente, bloem, fruit, grasmat, compost
  • Operatie:touchscreen, doeltemperatuur instellen
  • Product detail

    Productlabels

    Inleiding

    Details beschrijving

    5000-1L

    Verse champignons hebben vaak een zeer korte houdbaarheid.Over het algemeen kunnen verse champignons slechts twee tot drie dagen worden bewaard, en slechts acht tot negen dagen in een vershoudmagazijn.

    Na het plukken moeten paddenstoelen de "ademende hitte" snel verwijderen.Vacuümvoorkoelingstechnologie is gebaseerd op het fenomeen dat "als de druk afneemt, water begint te koken en verdampen bij lage temperaturen" om een ​​snelle koeling te bereiken.Nadat de druk in de vacuümvoorkoeler tot een bepaald niveau is gedaald, begint het water te koken bij 2°C en wordt de latente warmte van de champignons weggenomen tijdens het kookproces, waardoor de champignons volledig dalen tot 1°C of 2°C. °C van het oppervlak naar de binnenlaag binnen 20-30 minuten.Op dit moment bevinden de paddenstoelen zich in een rusttoestand, zonder water en steriliteit op het oppervlak, en de temperatuur daalt tot ongeveer 3 graden, de vershoudtemperatuur.Bewaar ze vervolgens op tijd in het vershoudmagazijn om het doel van langdurige opslag te bereiken.Nadat de paddenstoelen zijn geplukt, wordt het celleven bedreigd en worden er schadelijke gassen geproduceerd ter zelfbescherming. De schadelijke gassen worden via het vacuümsysteem afgezogen.

    De vacuümvoorkoelmethode verlengt de houdbaarheid van het product aanzienlijk.Vergeleken met traditionele koeltechnologie is vacuümvoorkoeling efficiënter en energiebesparend.Het voordeel van vacuümvoorkoelen is dat het snel gaat en dat de luchtige structuur van de champignons zelf het makkelijker maakt om een ​​consistente druk binnen en buiten de champignons te bereiken;

    Voordelen

    Details beschrijving

    1. Zorg voor snelle interne koeling binnen 30 minuten na het plukken.
    2. Stop met het inademen van warmte en stop met groeien en verouderen.
    3. Retourgas voor sterilisatie na het vacumeren
    4. Schakel de verdampingsfunctie in om het vocht op het oppervlak van de paddenstoelen te verdampen en te voorkomen dat bacteriën overleven.
    5. Vacuümvoorkoeling vormt op natuurlijke wijze wonden en verkleint de poriën om de functie van het vasthouden van water te bereiken.Houd de champignons vers en mals.
    6. Breng ze over naar de koelruimte en bewaar ze bij een temperatuur onder de 6 graden.

    Huaxiaanse modellen

    Details beschrijving

    Nee.

    Model

    Pallet

    Procescapaciteit/cyclus

    Grootte van de vacuümkamer

    Stroom

    Koelende stijl

    Spanning

    1

    HXV-1P

    1

    500 ~ 600 kg

    1,4*1,5*2,2m

    20 kW

    Lucht

    380V~600V/3P

    2

    HXV-2P

    2

    1000 ~ 1200 kg

    1,4*2,6*2,2m

    32 kW

    Lucht/verdamping

    380V~600V/3P

    3

    HXV-3P

    3

    1500 ~ 1800 kg

    1,4*3,9*2,2m

    48 kW

    Lucht/verdamping

    380V~600V/3P

    4

    HXV-4P

    4

    2000 ~ 2500 kg

    1,4*5,2*2,2m

    56 kW

    Lucht/verdamping

    380V~600V/3P

    5

    HXV-6P

    6

    3000 ~ 3500 kg

    1,4*7,4*2,2m

    83 kW

    Lucht/verdamping

    380V~600V/3P

    6

    HXV-8P

    8

    4000 ~ 4500 kg

    1,4*9,8*2,2m

    106 kW

    Lucht/verdamping

    380V~600V/3P

    7

    HXV-10P

    10

    5000 ~ 5500 kg

    2,5*6,5*2,2m

    133 kW

    Lucht/verdamping

    380V~600V/3P

    8

    HXV-12P

    12

    6000 ~ 6500 kg

    2,5*7,4*2,2m

    200 kW

    Lucht/verdamping

    380V~600V/3P

    Productfoto's

    Details beschrijving

    5000-1L
    未标题-2
    未标题-3

    Gebruiksscenario van de klant

    Details beschrijving

    A

    Toepasselijke producten

    Details beschrijving

    Huaxian vacuümkoeler levert goede prestaties voor onderstaande producten:
    Bladgroente + Paddestoel + Verse Snijbloem + Bessen

    B

    Certificaat

    Details beschrijving

    C

    FAQ

    Details beschrijving

    1. Wat is het voordeel van tweekamer?

    Klanten die champignons in grote hoeveelheden moeten verwerken, kiezen voor een tweekamer.Eén kamer is voor het rennen, de andere voor het laden/lossen van pallets.De dubbele kamer verkort de wachttijd tussen het koelen en het laden en lossen van champignons.

    2. Wat is het waterverlies van de champignon tijdens vacuümvoorkoeling?

    Ongeveer 3% waterverlies.

    3. Vraag: Zal ​​het product bevriezen tijdens snelle afkoeling?

    A: De koeler is uitgerust met een apparaat ter voorkoming van bevriezing om bevriezing te voorkomen.

    4. Vraag: Hoe installeer ik het?

    A: De koper kan een lokaal bedrijf inhuren, en ons bedrijf zal op afstand hulp, begeleiding en training bieden voor lokaal installatiepersoneel.Of we kunnen een professionele technicus sturen om het te installeren.

    5. Vraag: Hoe te vervoeren?

    A: Over het algemeen kan het tweekamermodel worden verzonden in een flat rack-container.


  • Vorig:
  • Volgende:

  • Schrijf hier uw bericht en stuur het naar ons