Producten
5000 kg dubbele buis bladgroentevacuümvoorkoeler
- E-mail:sales@huaxianfresh.com nicowork@foxmail.com
- Tel: +8615920633487(Whatsapp/Wachat)
- Kantoor: +86(769)81881339
Inleiding
Details beschrijving
Vacuümvoorkoeling verwijst naar de verdamping van water bij 100 ℃ onder normale atmosferische druk (101,325 kPa).Als de atmosferische druk 610 Pa is, verdampt water bij 0 ℃ en neemt het kookpunt van water af naarmate de atmosferische druk in de omgeving afneemt.Koken is een snelle verdamping waarbij snel warmte wordt geabsorbeerd.Verse groenten en fruit worden in een gesloten container geplaatst en lucht en waterdamp worden snel afgezogen.Naarmate de druk verder afneemt, zullen de groenten en fruit afkoelen door de voortdurende en snelle verdamping van water.
Het waterverlies bij vacuümkoeling bedraagt over het algemeen ongeveer 3%, wat geen verwelking of verlies van versheid van groenten en fruit veroorzaakt.Door het drukverschil binnen en buiten de groente- en fruitweefsels worden ook schadelijke gassen en warmte aan de weefsels onttrokken, wat het begin van climacterische ademhalingspieken in fruit en groenten kan vertragen.Op deze manier wordt onder vacuümkoeling gelijktijdig gekoeld van de binnenkant naar het buitenoppervlak van het weefsel, wat een uniforme koeling is.Dit is uniek voor vacuümkoeling, terwijl elke andere koelmethode langzaam van het buitenoppervlak naar de binnenkant van het weefsel "doordringt", wat resulteert in een lange bewaartijd.
Voordelen
Details beschrijving
1. De bewaartijd is lang en kan direct worden getransporteerd zonder de koelopslag in te gaan, en er zijn geen geïsoleerde voertuigen nodig voor transport over middellange en korte afstanden;
2. De afkoeltijd is extreem snel, meestal slechts ongeveer 20 minuten, en elke verpakking met ventilatieopeningen is acceptabel;
3. Behoud de oorspronkelijke sensorische kwaliteit (kleur, geur, smaak en voedingswaarde) van groenten en fruit het beste;
4. Kan bacteriën en micro-organismen remmen of doden;
5. Het heeft een "dunne laagdroogeffect" - sommige kleine beschadigingen aan het oppervlak van fruit en groenten kunnen worden "genezen" en zullen niet blijven uitzetten;
6. Geen vervuiling van het milieu;
7. Lage bedrijfskosten;
8. De houdbaarheid kan worden verlengd en bladgroenten die vacuüm zijn voorgekoeld, kunnen direct zonder koeling worden bewaard in luxe supermarkten.
Huaxiaanse modellen
Details beschrijving
| Nee. | Model | Pallet | Procescapaciteit/cyclus | Grootte van de vacuümkamer | Stroom | Koelende stijl | Spanning |
| 1 | HXV-1P | 1 | 500 ~ 600 kg | 1,4*1,5*2,2m | 20 kW | Lucht | 380V~600V/3P |
| 2 | HXV-2P | 2 | 1000 ~ 1200 kg | 1,4*2,6*2,2m | 32 kW | Lucht/verdamping | 380V~600V/3P |
| 3 | HXV-3P | 3 | 1500 ~ 1800 kg | 1,4*3,9*2,2m | 48 kW | Lucht/verdamping | 380V~600V/3P |
| 4 | HXV-4P | 4 | 2000 ~ 2500 kg | 1,4*5,2*2,2m | 56 kW | Lucht/verdamping | 380V~600V/3P |
| 5 | HXV-6P | 6 | 3000 ~ 3500 kg | 1,4*7,4*2,2m | 83 kW | Lucht/verdamping | 380V~600V/3P |
| 6 | HXV-8P | 8 | 4000 ~ 4500 kg | 1,4*9,8*2,2m | 106 kW | Lucht/verdamping | 380V~600V/3P |
| 7 | HXV-10P | 10 | 5000 ~ 5500 kg | 2,5*6,5*2,2m | 133 kW | Lucht/verdamping | 380V~600V/3P |
| 8 | HXV-12P | 12 | 6000 ~ 6500 kg | 2,5*7,4*2,2m | 200 kW | Lucht/verdamping | 380V~600V/3P |
Productfoto's
Details beschrijving
Gebruiksscenario van de klant
Details beschrijving
Toepasselijke producten
Details beschrijving
Huaxian vacuümkoeler levert goede prestaties voor onderstaande producten:
Bladgroente + Paddestoel + Verse Snijbloem + Bessen
Certificaat
Details beschrijving
FAQ
Details beschrijving
Klanten die champignons in grote hoeveelheden moeten verwerken, kiezen voor een tweekamer.Eén kamer is voor het rennen, de andere voor het laden/lossen van pallets.De dubbele kamer verkort de wachttijd tussen het koelen en het laden en lossen van champignons.
Ongeveer 3% waterverlies.
A: De koeler is uitgerust met een apparaat ter voorkoming van bevriezing om bevriezing te voorkomen.
A: De koper kan een lokaal bedrijf inhuren, en ons bedrijf zal op afstand hulp, begeleiding en training bieden voor lokaal installatiepersoneel.Of we kunnen een professionele technicus sturen om het te installeren.
A: Over het algemeen kan het tweekamermodel worden verzonden in een flat rack-container.
