Vacuümkoeler voor 5000 kg bladgroenten, snelle koeltijd van 15 tot 30 minuten, aangepaste koelcapaciteit op basis van de laadgrootte en het te verwerken gewicht van de groenten.
Bladgroenten zoals prei, spinazie en chrysanten zullen snel rotten als ze niet worden blootgesteld aan warmte en vocht.
Direct in de koelcel plaatsen is ook schadelijk voor groenten. Het koelprincipe van de koelcel is om van buiten naar binnen te koelen, terwijl het principe van de vacuümvoorkoeler is om van binnen naar buiten te koelen, waardoor de gekoelde groenten van binnen en van buiten dezelfde temperatuur hebben.
Het principe van een vacuümkoeler is om de voorgekoelde groenten vacuüm te trekken en te koelen tot een bepaalde temperatuur, zowel aan de binnenkant als aan de buitenkant.
De vacuümkoeler kan de temperatuur in korte tijd snel verlagen tot de gewenste temperatuur. De apparatuur beschadigt de groenten niet. Het bespaart tijd en moeite ten opzichte van de traditionele koelmethode. De voorgekoelde groenten hebben een prachtige kleur en verlengen de bewaartijd.
Groenten worden doorgaans ook voorgekoeld voordat ze in de koelcel worden bewaard.
1. De koelsnelheid is snel, een koelcyclus duurt slechts ongeveer 20-30 minuten, voorkoeling bij sterke wind duurt 5 uur en koude opslag duurt meer dan 8 uur;
2. Gelijkmatige koeling en hoge kwaliteit. Verdamping van water vindt plaats van het oppervlak van fruit, groenten en eetbare paddenstoelen tot in de kern in vacuüm, en de koeltemperatuur is gelijkmatig, zonder externe kou of interne warmte. Zelfs als de temperatuur van elk deel van het materiaal dat in de vacuümbox wordt geplaatst vóór het koelen verschilt, is de temperatuur van elk deel na vacuümkoeling gelijkmatig.
3. Na vacuümvoorkoeling hebben fruit en groenten een goede versheid, kleur, smaak en bewaartijd;
4. Vacuümkoeling bevordert de eliminatie van schadelijke gassen zoals ethyleen en kan ook ongedierte elimineren, waardoor de houdbaarheid van fruit en groenten wordt verlengd.
5. Er kan een deel van het vocht uit fruit en groenten, geoogst op regenachtige dagen, worden verwijderd na vacuümkoeling, om bederf door vocht te verminderen.
6. Met een dunne laag droogeffect kan het kleine beschadigingen op het oppervlak van fruit en groenten "genezen"
1. Stikstofinjectiepoort voor hogere kwaliteit verse verzorgingsvereisten;
2. Hydrokoeling (gekoeld water) voor wortelgroenten;
3. Automatische transportband;
4. Split-type: binnen vacuümkamer + buiten koelunit.
Nee. | Model | Pallet | Procescapaciteit/cyclus | Grootte van de vacuümkamer | Stroom | Koelstijl | Spanning |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600 kg | 1,4*1,5*2,2m | 20 kW | Lucht | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 kg | 1,4*2,6*2,2m | 32 kW | Lucht/Verdampend | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800 kg | 1,4*3,9*2,2m | 48 kW | Lucht/Verdampend | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500 kg | 1,4*5,2*2,2m | 56 kW | Lucht/Verdampend | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500 kg | 1,4*7,4*2,2m | 83 kW | Lucht/Verdampend | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500 kg | 1,4*9,8*2,2m | 106 kW | Lucht/Verdampend | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500 kg | 2,5*6,5*2,2m | 133 kW | Lucht/Verdampend | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 kg | 2,5*7,4*2,2m | 200 kW | Lucht/Verdampend | 380V~600V/3P |
Bladgroente + Champignon + Verse snijbloem + Bessen
A: Bladgroenten, paddenstoelen, bessen, bloemen, graszoden, etc.
A: Het is veel beter om de olie van de vacuümpomp eens in de zes maanden te verversen. Reinig de verdampingscondensor regelmatig. Raadpleeg onze gebruiksaanwijzing voor meer informatie.
A: 15~40 min, afhankelijk van verschillende producten.
1 tot 6 pallets kunnen worden verzonden in een 40'HC-container; 8 tot 10 pallets in een 40'HC-container; 12 pallets en meer in een flatrackcontainer.
A: Huaxian ontwerpt een vacuümkoeler die geschikt is voor de klant op basis van verschillende producten, regionale omstandigheden, doeltemperatuur, productkwaliteitsvereisten, verwerkingscapaciteit voor één batch, enz.