Chinese
-
Pallettype hydrokoeler met automatische deur
Hydrokoeler wordt veel gebruikt voor het snel koelen van meloenen en fruit.
Meloen en fruit moeten binnen 1 uur na de oogst worden gekoeld tot onder de 10ºC. Vervolgens worden ze in een koelcel geplaatst of via een koelketentransport vervoerd om de kwaliteit te behouden en de houdbaarheid te verlengen.
Twee soorten hydrokoelers: een met koud water onderdompeling en een met koud water sproeier. Koud water kan snel warmte van fruit, noten en pulp afvoeren dankzij een grote specifieke warmtecapaciteit.
De waterbron kan gekoeld water of ijswater zijn. Gekoeld water wordt geproduceerd door een waterkoeler, waarbij ijswater wordt gemengd met water van normale temperatuur en stukjes ijs.
-
1,5 ton kersen hydrokoeler met automatische transportband
Hydrokoeler wordt veel gebruikt voor het snel koelen van meloenen en fruit.
In de hydrokoelerkamer bevinden zich twee transportbanden. De kratten op de band kunnen van de ene naar de andere kant worden verplaatst. Gekoeld water druppelt van bovenaf om de warmte van de kersen in de krat af te voeren. De verwerkingscapaciteit is 1,5 ton/uur.
